Мясные

Курица по восточному

Состав блюда:

На две порции:

1 куриная грудка
1 1/2 ст. ложки меда
1 ст. ложка кунжутного семени
1 ст. ложка соевого соуса
1 зуб чеснока
1 белок
1,5 ст. ложки кукурузного крахмала
соль
перец
растительное масло для жарки

Рецепт приготовления:
В одной миске смешать мед, соевый соус и кунжут.

В другой миске смешать слегка взбитый белок с крахмалом, солью (не забывайте, что соевый соус соленый) и перцем. Положить в эту смесь кусочки курицы порезанные кубиками. Хорошо перемешать.
Нагреть в сковороде масло. Выложить в нее кусочки курицы и жарить помешивая 5-7 мин (почти до полной готовности).
Добавить к курице соево-медово-кунжутную смесь.
Перемешать так чтобы соус покрыл все кусочки. Снять с огня и подавать.

Рекомендуем приготовить

Телячья печень с томатами и сладким луком	Салат из свинины с горчичной заправкой	Морской салат с креветками, кальмарами и икрой
Каре ягненка с картофелем и цветной капустой	Утка по-пекински	Запеченные яблоки с замороженным йогуртом
Креветки на хрустящих хлебцах с перчиком чили, петрушкой, имбирем и чесноком	Драники из картофеля с икрой лосося	Картофельная фокачча