Мясные

Мясные зразы с маскарпоне и зеленью

Состав блюда:

фарш (свинина и говядина) 500 гр
1 яйцо
1 луковица
3 ст.л. маскарпоне
1 большой пучек кинзы
5-6 стрелок зеленого лук
соль
перец
растительное масло

Рецепт приготовления:
Луковицу очень мелко порезать, добавить в фарш. Туда же вбить яйцо, посолить, поперчить, добавить специи. Перемешать.
Кинзу и зеленый лук мелко порубить, добавить маскарпоне и хорошенько перемешать.
Сформовать зразы, внутрь положить начинку. Обжарить на растительном масле до готовности.
На гарнир подойдут овощи или картофель пюре.

Рекомендуем приготовить

Баранина с миндалем и кокосовым молоком	Баранья нога в портвейне	Торт "Шоколад на кипятке"
Перец фаршированный икрой из баклажан	Чернослив с орехами в сметане	Рулетики с копчёным лососем
Печень по-царски	Паштет из лосося	Маффины с авокадо, сыром и беконом