Овощные

Острая баклажанная намазка "Хоровац"

Состав блюда:

Баклажаны
Помидоры
чеснок
брокколи
шампиньоны

Рецепт приготовления:
Баклажаны (наколоть вилкой кожу), помидоры, чеснок, капуста брокколи и цветная, грибы, головка чеснока, положить в противень с фольгой, сбрызнуть олив. маслом и поставить на час в духовку - запекаться.
Через час достать, отшелушить чесночные дольки, снять кожу с баклажанов, помидор, добавить зелени, 2 дольки чеснока свежего и смолоть крупно в блендере.
Соль и перец добавить по вкусу.

Рекомендуем приготовить

Шоколадные конфеты с черносливом	Корейка ягненка с цукини	Рождественская утка с грушами и в апельсиновом соусе
Кофейно-творожный десерт с киви	Салат из свинины с горчичной заправкой	Рыба с сальсой из авокадо
Шаурма	Шашлык	Творожный пирог