Выпечка с творогом

Банница. Болгарская кухня

Состав блюда:

Готовое слоеное тесто;
Сухая брынза, если нет то 500 гр творога и 150-200гр твердого сыра;
3 яйца;
50гр.слив.масла.

Рецепт приготовления:
Раскатать тонко тесто, (не мять, раскатывать в одном направлении) смазать маслом и промазать массой из натертой на крупной терке брынзы и яиц или (500гр. творога 2яйца 100гр. тертого сыра), свернуть рулетами и уложить в форму(противень)плотно друг к другу, сверху смазать смесью(1яйцо тертый сыр). Выпекать в духовке около 40мин.

Рекомендуем приготовить

Закуска из цукини с томатами	Цыпленок с овощами	Пирожное картошка
Паштет из лосося	Печеная тыква с курицей	Эклеры из теста фило
Шашлык из свинины в пиве	Мясо с курагой (Армянская кухня)	Семга со сладким перцем и томатами