Овощные

Закуска из помидор и сыра фета.

Состав блюда:

1 помидор
сыр фета
листья базилика
оливковое масло первого отжима
морская соль
свеже молотая смесь 5 перцев
ассорти маслин и оливок

Рецепт приготовления:
Количество помидор берете по количеству человек.
Порция 1 помидора.
Сыр для закуски подбираем на свой вкус, можно использовать, молодую брынзу, овечий сыр, козий сыр, фету, моццареллу, сулугуни и т.д.

Вымыть крупный помидор, обсушить и прорезать не до конца разрезы на всей поверхности. Нарезать сыр по количеству разрезов, и в каждый из них положить по кусочку. Перекладывая листком базилика. Сверху посыпать солью (если сыр соленый то соль не нужна) и смолоть перец. Уложить по кругу оливки и полить оливковым маслом.

Рекомендуем приготовить

Закуска из цукини с томатами	Шоколадные трюфеля	Салат из баклажанов с кедровыми орешками
Рагу «Хеллоуин» (из говядины с тыквой в темном пиве )	Рулетики из болгарского перца и сладкого картофеля	Помидоры соленые (однодневки)
Яфа (Сербский Рождественский пирог)	Сельдь в пряном маринаде	Лосось под сливочным соусом