Мясные

Печеная тыква с курицей

Состав блюда:

Тыква 600гр
Куриные бедра без кости 600 гр
Мед 4-6 ст. ложек
Наршараб 4 ст. ложки
Зира щепотка
Соль
перец
Зелень
Красный лук для украшения

Рецепт приготовления:
Режем тыкву крупными, но не толстыми дольками. Куриные бедра так же - крупными кусками. Солим, перчим и складываем в форму для запекания или жаропрочную стеклянную емкость, смазанную растительным маслом.
Отдельно прогреваем мед, наршараб в сотейнике и поливаем сверху тыкву и курицу.
Посыпаем зирой и запекаем в жаропрочном шкафу при температуре 180 градусов до готовности. При подаче блюдо посыпать листьями петрушки, кинзы, укропа и базилика и порезанным соломкой красным луком.

Рекомендуем приготовить

Кролик в красном вине	Рулет из говядины с грушами и сыром	Копчености (способ копчения мяса)
Картофель с сыром и грецкими орехами	Острая закуска из куриной печени	Суп с красной чечевицей
Курага и чернослив в шоколаде	Баранья нога в портвейне	Рататуй с грамолатой под соусом (Французская кухня)