Мясные

Телячьи ребрышки в гранатовом маринаде

Состав блюда:

6 шт. телячьих ребрышек
3-4 ст.л. гранатового концентрата или сока
3 зубка чеснока
молотый черный перец
соль или соевый соус 1 ч.л.
1 ст.л. меда
кунжутное семя

Рецепт приготовления:
Ребрышки, посолить, смолоть перец. Мед смешать с гранатовым концентратом и давленным чесноком.
Обмазать хорошо ребрышки смесью и оставить мариноваться 30-40 минут.
Запекать выложив на застеленной пекарской бумагой лист, в 180-190 С до румяной корочки,
смазывать в процессе запекания с помощью кисточки, ребрышки оставшимся маринадом.

Рекомендуем приготовить

Клубничный торт с творожным кремом	Картофельные оладьи с лососевой икрой	Говядина барбекю с клюквенным cоусом
Овощной бульон с куриными фрикадельками	Салат с морскими гребешками, манго и авокадо	Тефтели с курагой
Салат пикантный с жаренной тыквой	Пирог с мясом (Армянская кухня)	Форель в лимонно-сливочном соусе