Мясные

Телячьи ребрышки в гранатовом маринаде

Состав блюда:

6 шт. телячьих ребрышек
3-4 ст.л. гранатового концентрата или сока
3 зубка чеснока
молотый черный перец
соль или соевый соус 1 ч.л.
1 ст.л. меда
кунжутное семя

Рецепт приготовления:
Ребрышки, посолить, смолоть перец. Мед смешать с гранатовым концентратом и давленным чесноком.
Обмазать хорошо ребрышки смесью и оставить мариноваться 30-40 минут.
Запекать выложив на застеленной пекарской бумагой лист, в 180-190 С до румяной корочки,
смазывать в процессе запекания с помощью кисточки, ребрышки оставшимся маринадом.

Рекомендуем приготовить

Салат с креветками	Люля-кебаб по-турецки	Рибай стейк с пряным горчичным соусом
Манджя (Гагаузская кухня)	Гусиная печень с яблоками. Фуа-гра	Куриные грудки фаршированные сыром
Запеченный лосось	Куриная грудинка с рисом	Дрожжевые блины