Супы мясные

Шурпа

Состав блюда:

Баранина
лук
болгарский перец
морковь
картофель
помидоры
специи
зелень
соль

Рецепт приготовления:
Мясо помыть и положить в воду, как только начнет закипать-снять пену и варить на очень медленном огне до готовности, добавляем целую луковицу для вкуса. закидываем 2 болгарских перца (режем толстые полоски и их пополам), 2 морковь (полу колечками), 7 картошин (крупными кусками). 3 помидора В конце варки посолить, можно добавить красный перец стручковый, хмели-сунели, кинза, укроп, лавровый лист.

Рекомендуем приготовить

Паэлья с кроликом на гриле	Курица с тимьяном, лимоном, чесноком и картофелем с рубленым розмарином	Чесночные креветки
Салат из кальмара	Рыба с сальсой из авокадо	Печеночный паштет
Салат из авокадо с клубникой	Лагман (Среднеазиатская кухня)	Острая овощная закуска