Супы мясные

Шурпа

Состав блюда:

Баранина
лук
болгарский перец
морковь
картофель
помидоры
специи
зелень
соль

Рецепт приготовления:
Мясо помыть и положить в воду, как только начнет закипать-снять пену и варить на очень медленном огне до готовности, добавляем целую луковицу для вкуса. закидываем 2 болгарских перца (режем толстые полоски и их пополам), 2 морковь (полу колечками), 7 картошин (крупными кусками). 3 помидора В конце варки посолить, можно добавить красный перец стручковый, хмели-сунели, кинза, укроп, лавровый лист.

Рекомендуем приготовить

Курица по восточному	Консервированные соленые огурцы	Фокачча со свежими томатами
Азу из телятины с овощами	Кисло-сладкая свинина. Кубаро. (Китайская кухня)	Ромовые бабы
Говядина запеченная с яблоком под вишневым соусом	Малиновая Маргарита	Курица с грибами в тесте