Десерты

Шоколадная колбаса с цукатами

Состав блюда:

200 гр. шоколада
200 гр. печенья
80 гр. грецких орехов
Горсть цукатов (вишни)
100 гр. сливок или молока
50 гр. слив. масла

Рецепт приготовления:
Шоколад расплавить в горячем молоке, хорошо все перемешать. Ввести сливочное масло, вымешать до однородной массы. Печенье, орехи, цукаты мелко порубить, смешать и добавить в шоколадную массу. Все выложить в форму, или фольгу (сформировав в форме колбасы) и дать застыть в холодильнике. Для того чтобы форма сохранялась цилиндрическая, периодически доставать колбасу из холодильника и катать ее по столу, в момент застывания массы.

Рекомендуем приготовить

Нога ягненка, запеченная с баклажанами и луком в томатном соусе	Салат из манго с креветками	Полента (Итальянская кухня)
Ленивые голубцы	Свинина в кисло-сладком соусе (Китайская кухня)	Куриное филе с беконом (барбекю)
Закуска Грибы в кисло-сладком соусе	Брускеты с горгонзолой	Икра баклажанная