Мясные

Шашлык из куриного филе в кунжуте

Состав блюда:

200 гр. куриного белого мяса
6 ст.л. сока лимона
3 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. меда
4 зубок чеснока
2 ст.л. кунжута

Рецепт приготовления:
Филе курицы нарезать на длинные полоски и нанизывать на заранее смоченные в воде бамбуковые палочки. Нанизывать изгибая и прокалывая филе в виде змейки несколькими изгибами (между кусочками курицы можно вставить грибы крупными кусками нарезанные).
В миске смешать сок лимона, соевый соус мед и выдавленный через пресс чеснок. Погрузить палочки с шашлыком в этот соус маринад на 15 минут, периодически их поворачивая.
Разогреть гриль на максимум, застелить листом фольги и выложить палочки с шашлыком на гриль на 8-10 минут, до тех пор пока палочки с шашлыком не зарумянятся и будут готовы.
Вынуть с гриля и посыпать сверху поджаренным кунжутом.

Рекомендуем приготовить

Курица запечённая с яблоками и молодым картофелем	Бублики-баранки	Перец фаршированный грибами и зеленью (по вегетариански)
Ачма (Грузинская кухня)	Торт "Три молока" с фисташками и гранатом	Салат из памело с креветками
Запеканка из брокколи с лососем	Слоеный пирог с луком, оливками и томатами	Гратен из лосося и морских гребешков