Меню Главная → Горячие блюда → Мясные → Шашлык из телятины ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Мясные


    

Шашлык из телятины



Состав блюда:
  • 1 кг телячьей вырезки
  • 4 луковицы
  • 1 ст.л. молотого кориандра
  • 3 ст. л. винного уксуса
  • 3 ст.л. зернышек граната
  • соль, перец


Рецепт приготовления:
Мясо порезать кусочками, посолить, поперчить, добавить порезанный кружочками лук. Кориандр смешать с уксусом и залить маринадом мясо с луком, все тщательно перемешать. Мариновать в течение 12-14 часов. Мясо (без лука) наколоть на шампуры и жарить над раскаленным углем до готовности. На готовый шашлык посыпать зерна граната.
Шашлык из телятины

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.