Мясные

Шашлык из курицы с ананасами

Состав блюда:

куриные грудки
1 ананас (или 1 банка ананасов),
100 мл кетчупа,
100 мл соевого соуса,
сок 1 апельсина,
5 см свежего корня имбиря,
1 ст.л. коричневого сахара,
деревянные шпажки

Рецепт приготовления:
Делаем маринад. Смешиваем кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар, натираем на мелкой тёрке имбирь. Всё хорошо смешиваем. Если хотите более сладкие шашлычки, количество сахара можно увеличить.
Нарезаем куриное филе на кусочки. Смешиваем мясо с маринадом. Прижимаем сверху тарелкой и даём настояться минимум 30 минут.
Наргеваем духовку до 200 градусов.
Сбрызгиваем противень растительным маслом. Нанизываем на шпажки мясо и ананасы. Убираем в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, а то шашлык будет сухой.
Так же можно сделать шашлык с кусочками сладкого перца.

Рекомендуем приготовить

Салат с креветками, руколой и авокадо	Творожный штоллен с инжиром и финиками	Наполеон с заварным кремом
Аджапсандал (Грузинская кухня)	Мексиканский салат с острой заправкой в корзинке из кукурузной лепешки	Классический Тирамису (без сырых яиц)
Долма (Армянская кухня)	Беляши	Салат мясной с редькой