Мясные

Шашлык из курицы с ананасами

Состав блюда:

куриные грудки
1 ананас (или 1 банка ананасов),
100 мл кетчупа,
100 мл соевого соуса,
сок 1 апельсина,
5 см свежего корня имбиря,
1 ст.л. коричневого сахара,
деревянные шпажки

Рецепт приготовления:
Делаем маринад. Смешиваем кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар, натираем на мелкой тёрке имбирь. Всё хорошо смешиваем. Если хотите более сладкие шашлычки, количество сахара можно увеличить.
Нарезаем куриное филе на кусочки. Смешиваем мясо с маринадом. Прижимаем сверху тарелкой и даём настояться минимум 30 минут.
Наргеваем духовку до 200 градусов.
Сбрызгиваем противень растительным маслом. Нанизываем на шпажки мясо и ананасы. Убираем в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, а то шашлык будет сухой.
Так же можно сделать шашлык с кусочками сладкого перца.

Рекомендуем приготовить

Салат Чилийский	Баранья нога по-осетински с гарниром из овощей-гриль	Закуска из помидор и сыра фета.
Медово-сметанный торт	Куриные крылышки в соусе барбекю	Фрикасе из овощей в карамельно-бальзамическом соусе
Торт Творожно-клубничный	Тефтели с кислой капустой	Торт «Банановый»