Мясные

Шашлык из курицы с ананасами

Состав блюда:

куриные грудки
1 ананас (или 1 банка ананасов),
100 мл кетчупа,
100 мл соевого соуса,
сок 1 апельсина,
5 см свежего корня имбиря,
1 ст.л. коричневого сахара,
деревянные шпажки

Рецепт приготовления:
Делаем маринад. Смешиваем кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар, натираем на мелкой тёрке имбирь. Всё хорошо смешиваем. Если хотите более сладкие шашлычки, количество сахара можно увеличить.
Нарезаем куриное филе на кусочки. Смешиваем мясо с маринадом. Прижимаем сверху тарелкой и даём настояться минимум 30 минут.
Наргеваем духовку до 200 градусов.
Сбрызгиваем противень растительным маслом. Нанизываем на шпажки мясо и ананасы. Убираем в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, а то шашлык будет сухой.
Так же можно сделать шашлык с кусочками сладкого перца.

Рекомендуем приготовить

Карамелезированные фрукты с цукатами из цитрусовых	Закуска из помидор и сыра фета.	Помидоры по-итальянски
Минестроне	Творожно-маковый пирог	Куриные рулетики с копченым сыром
Творожный пирог с консервированными персиками	Каштаны с кофейным кремом	Копченые куриные рулетики