Мясные

Шашлык из куриной печени с яблоками

Состав блюда:

куриная печень
яблочный сок
лук
соль
черный перец
остро-сладкий соус
растительное масло
яблоки

Рецепт приготовления:
Печень замариновать на пару часов в яблочном соке, добавив лук, остро-сладкий соус и специи.
Вынуть печень из маринада, обмазать слегка растительным маслом и на низать деревянные на шпажки (предварительно замоченные на несколько часов в воде) в вперемешку с луком и кусочками яблок, также смазанных растительным маслом.
Жарить на углях или гриле.

Рекомендуем приготовить

Мясной рулет с сухофруктами	Индюшиная печень с грибами	Соте из свинины с курагой и имбирём
Десерт с клубникой	Салат из печени трески	Салат из батата и болгарского перца
Сельдь под шубой	Индюшиные крылышки в морковно-сливочном соусе с грибами	Карп запечённый в горчице