Меню Главная → Рецепты из теста → Выпечка сладкая → Шарлотка с фисташками и пломбиром ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Рецепты из теста


  

Выпечка сладкая


    

Шарлотка с фисташками и пломбиром



Состав блюда:
  • 100гр. сахара
  • 75гр. муки
  • 1 ложка пекарского порошка
  • смешать с мукой.
  • 3яйца
  • 2 персика или зеленых яблока.
  • ваниль
  • 40 гр.измельченных фисташек


Рецепт приготовления:
Помыть яблоки разрезать на две части удалить сердцевину.
Порезать яблоко на тонкие дольки(шкурку снимать по желанию)
Взбить миксером яйца с сахаром, добавить муку с пекарским
порошком и ваниль,взбить до густой воздушной массы,
добавить измельченных фисташек.
Смазать маслом и присыпать мукой, форму,выложить часть
теста и сверху выкладываем по спирали яблочные пластины,
густо укладывая. Верх залить тестом,чтобы покрыло яблоки.
Поставить в духовку на 360F= 180С через пару минут посмотреть,
если корочка зарумянилась,накрыть листом фольги и запекать до
готовности, пока центр не будет готов(проверить деревянной палочкой)
Вынуть шарлотку, дать остыть 5 минут, посыпать сахарной пудрой и подавать горячим с шариками пломбира, полив их сиропом.
Персики можно заменить абрикосами или яблоками, можно использовать малину, или консервированные фрукты(удалив влагу).

Шарлотка с фисташками и пломбиром

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.