![]() | ![]() | ![]() |
Меню | Главная → Первые блюда → Супы овощные → Чечевичный суп с грибами ↓ | |
Поиск по сайту: Меню:
![]() Добавить рецепт Все кулинарные рецепты Форум |
Первые блюдаСупы овощныеЧечевичный суп с грибамиСостав блюда:
Рецепт приготовления: Подготовить грибы, поджарить желательно на оливковом или сливочном масле с репчатым луком до готовности. В кастрюле в 1 ст.л. масла без запаха слегка бланшировать лук и чеснок, затем добавить резаные кубиком томаты и паприку. Залить бульоном и добавить резанный кубиками картофель. Оставить варить до готовности картофеля и все содержимое смолоть блендером в пюре, заправить специями по вкусу. К готовому супу-пюре добавить промытую чечевицу и помешивая оставить варить суп на среднем огне на 20 минут. В конце приготовления добавить жареные грибы. Подавать суп в теплых тарелках посыпав свежерезанным укропом. ![]() |
|
Рекомендуем приготовить: |
||