Меню Главная → Рецепты из теста → Выпечка сладкая → Хрустики (Хворост) ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Рецепты из теста


  

Выпечка сладкая


    

Хрустики (Хворост)



Состав блюда:
  • 1 яйцо желток
  • 2 ст.л.сметаны
  • шепотка соли
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. водки или спирт
  • Муки сколько возьмет тесто до крутого
  • масло растительное без запаха
  • 1/2 ст.сахарная пудра
  • 1/2 пакетика ванили смешать с сахарной пудрой


Рецепт приготовления:
Взбить яйцо перемешать со сметаной и сахаром. Соль смешать с мукой и постепенно ввести к яичной смеси,добавив водку или спирт.
Замесить крутое тесто. Скатать в колобок и укрыть пленкой, оставить на 10-15 минут.
Тесто разделить на равные части, и каждую раскатываем очень тонко. Затем разрезаем на ромбы делая внутри надрез. Через разрез продеваем один из хвостиков, как бы выворачивая на изнанку.
Готовые ромбы жарим в хорошо разогретом масле до золотистого цвета, выкладываем на салфеточное полотенце чтобы впитать лишнее масло и затем посыпаем сахарной пудрой. Хрустики готовы.

Хрустики (Хворост)

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.