Торты

Фруктовый торт с манго и грушами

Состав блюда:

1 ст. муки
1 ч.л разрыхлитель
1/8 ч л соли
4 яйца
0,5 ст. сахара
50 гр сливочного масла
160 мл молока
пакетик ванильного сахара (или ванильной эсенции)
фрукты (1 большой манго и 5 небольших груш )
миндаль пластинками

Рецепт приготовления:
Форма: 23х23
Все ингредиенты для теста смешать. Яйца с сахаром (и ванильным сахаром) взбить, постепенно добавить смесь просеянной муки с солью и разрыхлителем. Масло растопить и ввести в тесто, добавить молоко. Должно получится тесто по типу блинного.
Фрукты нарезать очень тонкими пластинками.
В форму, смазанную маслом и посыпанную мукой, сначала вылить пару ложек теста, уложить слой фруктов горизонтально (можно пару слоев), сверху опять тесто и так повторить. Чередовать слои разных фруктов. Последний слой - тесто. Посыпать миндальными пластинками.

Выпекать при 200 С 30-35 мин.

Рекомендуем приготовить

Кекс с вишней и сливочной начинкой	Фрикасе из телятины	Брускеты с горгонзолой
Креветки в остром соусе	Печеночный паштет с фисташками	Сальса с манго и огурцом
Стейки из говядины с коньяком	Фриттата с кабачками	Ягненок, запеченный с баклажанами и помидорами