Рецепт приготовления:
К молоку всыпать дрожжи и ложку сахара. Просеять муку в миску, сделать углубление и влить молоко с дрожжами. Засыпать мукой, немного перемешать, накрыть и поставить в теплое место на 15 мин.
Растопить маргарин, дать ему остыть. Добавить в миску 40гр сахара и соль. Постепенно начать формировать тесто и вливать маргарин. Тесто переложить на столешницу и хорошо вымесить. Накрыть и оставить на 45 мин, пока не поднимется. Слегка осадить наше тесто и отставить еще на 5 мин.
Вымыть яблоки и груши, вырезать сердцевину, порезать на тонкие ломтики-полумесяцы. У слив удалить косточки и так же нарезать.
Тесто раскатать сразу на смазанном противне и разложить сверху фрукты.
Поставить в нагретую духовку при 180С. По истечении 15 мин, вынуть пирог посыпать сахаром и миндалем. Можно использовать сахар коричневый. Печь до готовности.

Подать теплым с ванильным мороженым.

Рецепты из теста

Выпечка сладкая

Фруктовый пирог

Рекомендуем приготовить