Меню Главная → Рецепты из теста → Выпечка сладкая → Фруктовый пирог ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Рецепты из теста


  

Выпечка сладкая


    

Фруктовый пирог



Состав блюда:
    Тесто:
  • 300мл теплого молока
  • 20 гр свежих дрожжей
  • 70 гр сахара
  • 500гр муки
  • 60 гр маргарина
  • щепотка соли
  • Начинка:
  • 400 гр яблок
  • 400 гр груш
  • 200гр слив
  • 50 гр миндальных хлопьев
  • ванильное мороженое


Рецепт приготовления:
К молоку всыпать дрожжи и ложку сахара. Просеять муку в миску, сделать углубление и влить молоко с дрожжами. Засыпать мукой, немного перемешать, накрыть и поставить в теплое место на 15 мин.
Растопить маргарин, дать ему остыть. Добавить в миску 40гр сахара и соль. Постепенно начать формировать тесто и вливать маргарин. Тесто переложить на столешницу и хорошо вымесить. Накрыть и оставить на 45 мин, пока не поднимется. Слегка осадить наше тесто и отставить еще на 5 мин.
Вымыть яблоки и груши, вырезать сердцевину, порезать на тонкие ломтики-полумесяцы. У слив удалить косточки и так же нарезать.
Тесто раскатать сразу на смазанном противне и разложить сверху фрукты.
Поставить в нагретую духовку при 180С. По истечении 15 мин, вынуть пирог посыпать сахаром и миндалем. Можно использовать сахар коричневый. Печь до готовности.

Подать теплым с ванильным мороженым.

Фруктовый пирог

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.