Рыбные

Форель на решетке

Состав блюда:

форель
1 лимон
3-4 щепотки прованских трав
соль
перец
оливковое масло

Рецепт приготовления:
Охлажденную форель порезать на кусочки и сложить в контейнер, пересыпая солью, травами, нарезанным кольцами пол-лимона и сбрызнуть соком пол-лимона и небольшим количеством оливкового масла. Закрыть контейнер и замариновать в течении 1 часа.
Жарить рыбу на решетке, выложив вместе с колечками лимона с обеих сторон. Главное не пересушить. Готовится быстро.

Рекомендуем приготовить

Салат с куриной печенью	Картофельная подушка с соусом бешамель и лососем	Ягодный коктейль
Салат с сельдереем, курицей и фруктами	Рис с грибами	Дынно-клубничный смузи
Стейк из говядины	Торт Наполеон	Плюшки с корицей