Рыбные

Форель на решетке

Состав блюда:

форель
1 лимон
3-4 щепотки прованских трав
соль
перец
оливковое масло

Рецепт приготовления:
Охлажденную форель порезать на кусочки и сложить в контейнер, пересыпая солью, травами, нарезанным кольцами пол-лимона и сбрызнуть соком пол-лимона и небольшим количеством оливкового масла. Закрыть контейнер и замариновать в течении 1 часа.
Жарить рыбу на решетке, выложив вместе с колечками лимона с обеих сторон. Главное не пересушить. Готовится быстро.

Рекомендуем приготовить

Острые мясные самосы (тесто фило)	Свиная шейка маринованная	Фруктовые корзиночки
Вишневый пирог с миндалем	Теплый салат из баклажанов с чесноком	Рийет из лосося
Куриные котлеты с сыром	Калина в сахаре	Салат из редиса и сырного омлета