Рыбные

Форель на решетке

Состав блюда:

форель
1 лимон
3-4 щепотки прованских трав
соль
перец
оливковое масло

Рецепт приготовления:
Охлажденную форель порезать на кусочки и сложить в контейнер, пересыпая солью, травами, нарезанным кольцами пол-лимона и сбрызнуть соком пол-лимона и небольшим количеством оливкового масла. Закрыть контейнер и замариновать в течении 1 часа.
Жарить рыбу на решетке, выложив вместе с колечками лимона с обеих сторон. Главное не пересушить. Готовится быстро.

Рекомендуем приготовить

Шафрановая Паска с цедрой	Креветки и авокадо с соусом Мари роз	Огурцы с мясом по-корейски
Суп из запеченного сладкого перца	Коктейль из манго и йогурта	Вертута с тыквой и корицей
Говяжьи ребра с пряным картофелем	Мясо в цахтоне. Кавказская кухня	Бифштексы для бургера