Рецепт приготовления:
Отрезать толстый кусок мяса из срединной части вырезки. Слегка посолив и поперчив, обжарить мясо на тефлоновой сковороде до желаемой степени прожарки на оливковом масле.
Выложить мясо в тарелку на кусочек хлеба и полить соусом. Украсить блюдо красным луком, зеленью.
Соус:
Сахар растопить с медом. Добавить бальзамический уксус. Проварить все вместе до легкого загустения.

Рекомендуем приготовить

Свинина с эстрагоном под сыром	Запеченные куриные крылышки	Испанские печеные пирожки
Ленивые беляши	Креветки на хрустящих хлебцах с перчиком чили, петрушкой, имбирем и чесноком	Салат из авокадо с клубникой
Вареники с вишней	Суши Нигири с лососем и угрем	Ягодный коктейль