Рецепт приготовления:
Отрезать толстый кусок мяса из срединной части вырезки. Слегка посолив и поперчив, обжарить мясо на тефлоновой сковороде до желаемой степени прожарки на оливковом масле.
Выложить мясо в тарелку на кусочек хлеба и полить соусом. Украсить блюдо красным луком, зеленью.
Соус:
Сахар растопить с медом. Добавить бальзамический уксус. Проварить все вместе до легкого загустения.

Рекомендуем приготовить

Шоколадные конфеты с печеньем и орехами	Юпка. Узбекская кухня	Салат "Морская жемчужина"
Перец фаршированный икрой из баклажан	Креветки в апельсиновом масле	Жаркое на ребрышках
Блинчики с брусникой, сгущенкой и кедровыми орешками	Канадскиe Бриошь Челси	Пирог из слоеного теста с абрикосами