Рецепт приготовления:
Отрезать толстый кусок мяса из срединной части вырезки. Слегка посолив и поперчив, обжарить мясо на тефлоновой сковороде до желаемой степени прожарки на оливковом масле.
Выложить мясо в тарелку на кусочек хлеба и полить соусом. Украсить блюдо красным луком, зеленью.
Соус:
Сахар растопить с медом. Добавить бальзамический уксус. Проварить все вместе до легкого загустения.

Рекомендуем приготовить

Блинчики с мясом	Салат с дыней и лососем	Салат "Петушок"
Телячьи ребрышки в гранатовом маринаде	Картофельная фокачча	Творожное печенье
Запеченный картофель	Салат из манго с креветками кисло-сладкий	Маковый пирог