Горячие блюда

Мясные

Фахитас с курицей и овощами

Состав блюда:

Ингредиенты (на одну порцию):

Лук репчатый – 50 гр
Перец болгарский – 50 гр
Курица – 100 гр
Томатная приправа для Фахитас (продается готовая)
Вода горячая или куриный бульон – 150 гр
Лепешки Тортильи (Tortilla, Tortillas) – 2 шт.

Приправы:

Салат айсберг – 30 гр
Сыр Чеддер (желтый) – 30 гр
Сметана – 30 гр
Соус Salsa (готовый)

Рецепт приготовления:
Нарезать перец и лук крупными дольками, курицу – соломкой
Обжарить на растительном масле лук и перец, добавить к ним курицу – обжарить до уверенной румяной корочки. Добавить в сковородку томатную приправу для фахитас, влить 150 гр воды или бульона, кипятить без крышки 5-7 минут на сильном огне.
Добавки:
Салат айсберг нарезать тонкой соломкой, положить в миску
Сыр Чеддер натереть на крупной терке, положить в миску
Сметану и соус Сальса положить в отдельные миски
Лепешки Тартилья нагреть в микроволновке или духовке
Подача: курица с овощами подается прямо в сковородке, которая ставится на дощечку. Рядом – лепешки и приправы (капуста, сыр, сметана, соус, можно заранее перемешать все добавки). В лепешку кладется курица с овощами и добавки (в произвольном порядке), сворачивается рулетик.

Горячие блюда

Мясные

Фахитас с курицей и овощами

Рекомендуем приготовить