Овощные

Тыквенная каша с рисом

Состав блюда:

тыква,
слегка отваренный рис,
молоко,
соль,
сахар,
ванильный сахар,
сметана или очень жирные сивки

Рецепт приготовления:
Очищенную тыкву порезать на маленькие кусочки, залить молоком, чтобы молоко чуть больше половины покрыло тыкву. Когда закипит добавить соль, сахар, ванилин. Варить на маленьком огне мин 15, затем добавляем рис.
Варим, очень часто помешивая до готовности. Рис и тыква должны почти впитать в себя молоко.
В конце разминаем хорошенько кусочки тыквы.
Подаем со сметаной или сливками.

Рекомендуем приготовить

Острый суп с домашней лапшой	Коктейль "Бразильский брейк-данс"	Окрошка на кефире
Дорада с хрустящим салатом из фенхеля	Тарт-фламбе (Эльзасский пирог)	Биточки из куриной грудки
Жаркое на ребрышках	Фахитас с курицей и овощами	Венский штрудель