Рецепты из теста

Выпечка с творогом

Торт блинный с карамелезированными фруктами и воздушным творогом.

Состав блюда:

Блины:

2 ст. пшеничной муки
1.5 ст. молока
1.5 ст. воды
1-2 яйца
3 ст.л. р. масла
1 ст.л сахара
1/2 ч.л соли
карамелезированные фрукты
воздушный творог

Рецепт приготовления:
Яйца взбить венчиком, добавить теплое молоко и воду, посолить, добавить сахар, растительное масло и всыпать постепенно просеянную муку.
Мешаем венчиком до полного растворения муки без комков, чтобы масса была однородной.
Дать постоять 10 минут. Разогреть сковородку, перед первым блином смазать ее кисточкой смоченной в масле, жарить блины с двух сторон до румяного цвета.
Блины удивительно нежные и тонкие.

Если хотите шоколадный вариант добавьте растопленный шоколад к обшей творожной массе и взбейте все вместе тогда ваш блинный торт будет шоколадный.
Смазываем блины творожной массой прослаивая с карамелизованными фруктами, очень вкусное сочетание. Верхний блин украсить фруктами.
Укрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Вынуть перед подачей за 15 минут, чтобы торт стал комнатной температуры.

Рецепт приготовления карамелизированных фруктов:
Карамелезированные фрукты с цукатами из цитрусовых

Рецепт приготовления воздушного творога:
Воздушный творог

Торт блинный с карамелезированными фруктами и воздушным творогом.

Рецепты из теста

Выпечка с творогом

Торт блинный с карамелезированными фруктами и воздушным творогом.

Рекомендуем приготовить