Торты

Торт Чизкейк Шоколадный с клубникой

Состав блюда:

45гр. мягкого масла
250гр. крем сыр Филадельфия
150гр. сахара
1ч.л. ванили
1 плитка растопленного шоколада
150гр. сметаны
3яйца
основа торта или пакет печенья шоколадного(250-300гр.)

Рецепт приготовления:
Положить печенье в пакет пластиковый и раскрошить в пудру, смешать с растопленным маслом и уложить корж, подсушить в духовке 5-10 минут 325 F чтобы основа застыла.
В большой миске смешать на низкой скорости крем сыр с сахаром,
постепенно добавляя по одному яйцу и сметану.
Растопить шоколад и остудив добавить к общей массе.
Влить смесь в форму, поставить в духовой шкаф 325F на 45минут,
пока центр не будет почти готов(упругий при нажатии пальцем).
Дать остыть и поставить на 1-2 часа в холод.
Смешать сметану с сахарной пудрой и намазать сверху торта,
уложить по кругу клубнику,борта обсыпав кокосовой стружкой,
центр посыпать миндальными обжаренными хлопьями.

Рекомендуем приготовить

Блинчики с красной икрой	Рататуй с грамолатой под соусом (Французская кухня)	Телячья печень с яблоками
Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов	Шведские фрикадельки	Свинина с кедровыми орешками
Крученый пирог с зеленью и козьим сыром	Закуска из цукини с томатами	Тарт-фламбе (Эльзасский пирог)