Выпечка не сладкая

Тесто для пиццы

Состав блюда:

300 мл. теплой воды
1,1/2 ч.л. дрожжей
2 ст.л. оливкового масла первого отжима
650 гр. муки ( /-)
1 ч.л. соли

Рецепт приготовления:
Порция рассчитана на две большие пиццы.
Замешивать тесто можно в комбайне, или в хлебопечке, или в ручную. Развести дрожжи с теплой водой, добавить муку,соль, оливковое масло.Дать минут 5 хорошо замеситься тесту, до образования колобка на крюке (возможно слегка добавить муку, смотрите по консистенции теста, оно должно быть мягким и эластичным). Готовое тесто смазать оливковым маслом и укрыв пленкой, поставить в теплое место для расстойки на 30-40 минут. Тесто увеличится в объеме в два раза. Разделить на два колобка и формируем лепешки. Из этого теста можно готовить как пиццу на тонкой основе, раскатывая тонко, также и пиццу с воздушным краем и мягкой булочкой.

Рецепты из теста

Выпечка не сладкая

Тесто для пиццы

Рекомендуем приготовить