Рецепт приготовления:
Для соуса взбить венчиком горчицу с медом, понемножку вливать масло, продолжая взбивать. Добавить сок, соль, перец.

Лосося посолить-поперчить, запечь на гриле или обжарить до готовности несколько минут (лучше не до готовить, чем пересушить), разломать на небольшие кусочки. Помидор нарезать четвертинками (черри) или ломтиками, лук полукольцами. Листья салата тщательно вымыть, порвать руками. Разложить овощи и лосось порционно, полить соусом, украсить рукколой.

Рекомендуем приготовить

Закуска из лосося	Салат Ruffo	Свиные ребра по-корейски
Дорада на гриле с цитрусовым конфитом	Творожное печенье	Салат с авокадо, апельсинами и анчоусами
Жюльен из курицы с яблоками	Говядина тушеная в пиве	Коктейль "Ананасовый"