Меню Главная → Салаты → Рыбные → Теплый салат из лосося ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Салаты


  

Рыбные


    

Теплый салат из лосося



Состав блюда:
  • 200 г филе лосося
  • соль
  • перец
  • 1 помидор
  • половинка луковицы
  • салатные листья, руккола или любой салатный микс
  • Медово-горчичный соус
  • 2 ст. л. дижонской горчицы
  • 1 ст. л. меда
  • 2–3 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • щепотка соли
  • перец


Рецепт приготовления:
Для соуса взбить венчиком горчицу с медом, понемножку вливать масло, продолжая взбивать. Добавить сок, соль, перец.

Лосося посолить-поперчить, запечь на гриле или обжарить до готовности несколько минут (лучше не до готовить, чем пересушить), разломать на небольшие кусочки. Помидор нарезать четвертинками (черри) или ломтиками, лук полукольцами. Листья салата тщательно вымыть, порвать руками. Разложить овощи и лосось порционно, полить соусом, украсить рукколой.

Теплый салат из лосося

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.