Рецепт приготовления:
Картофель нарезать более крупными кубиками чем для супа. Отварить в подсоленной воде. Пока картофель варится , порезать кусочками бекон и обжарить. Оливковое масло смешать с лимон. соком. Лук нарезать. Смешать йогурт с цедрой лимона, по вкусу добавить соль и перец. Когда картофель будет готов, слить воду, выложить в тарелку и сразу добавить подготовленное масло с лимоном, слегка встряхнуть или перемешать. Сверху посыпать хрустящим беконом ( панчеттой) и луком. Полить йогуртовой заправкой.

Рекомендуем приготовить

Куриная печень в яблоке	Куриный салат с виноградом	Калина в сахаре
Говяжьи ребра с пряным картофелем	Перец фаршированный икрой из баклажан	Запеченные куриные крылышки
Форель в лимонно-сливочном соусе	Торт Чёрный лес (Black Forest Cake)	Салат из копченого лосося