Рецепт приготовления:
Картофель нарезать более крупными кубиками чем для супа. Отварить в подсоленной воде. Пока картофель варится , порезать кусочками бекон и обжарить. Оливковое масло смешать с лимон. соком. Лук нарезать. Смешать йогурт с цедрой лимона, по вкусу добавить соль и перец. Когда картофель будет готов, слить воду, выложить в тарелку и сразу добавить подготовленное масло с лимоном, слегка встряхнуть или перемешать. Сверху посыпать хрустящим беконом ( панчеттой) и луком. Полить йогуртовой заправкой.

Рекомендуем приготовить

Салат Чилийский	Свиные ребрышки - барбекю	Холодная запеченная говядина нашпигованная специями
Торт-рулет "Павлова"	Соленая овощная смесь	Салат из зеленой фасоли со спаржей
Сырное фондю	Шоколадная колбаса с цукатами	Фрикадельки с винным соусом