Рецепт приготовления:
Картофель нарезать более крупными кубиками чем для супа. Отварить в подсоленной воде. Пока картофель варится , порезать кусочками бекон и обжарить. Оливковое масло смешать с лимон. соком. Лук нарезать. Смешать йогурт с цедрой лимона, по вкусу добавить соль и перец. Когда картофель будет готов, слить воду, выложить в тарелку и сразу добавить подготовленное масло с лимоном, слегка встряхнуть или перемешать. Сверху посыпать хрустящим беконом ( панчеттой) и луком. Полить йогуртовой заправкой.

Рекомендуем приготовить

Брускеты с горгонзолой	Стейки в бальзамическом соусе	Творожная запеканка
Беляши	Тыквенный кейк	Смузи с черной смородиной
Теплый салат из хлеба, хрустящей копченой грудинки, пармезана и яйца пашот	Теплый салат из баклажанов с чесноком	Флорентийский пирог