Выпечка с творогом

Творожники

Состав блюда:

250 гр. творога
1 яйцо
1 ст.л. муки с горочкой
1 ст.л. густой сметаны или жирных сливок.
Сахар по вкусу

Рецепт приготовления:
Все тщательно смешать. На сковороду налить капельку масла (1-2 ст.л.), как бы смазать маслом. Взять глубокую тарелочку и насыпать в нее много муки - это будет панировка.
Столовой ложкой (т.к. масса густая конечно, но никак не похожа на тесто которое можно формовать руками) зачерпываем большую порцию теста и кладем ее в тарелочку с мукой. Сверху присыпать эту порцию мукой, и взять осторожно творожничек в руки , сформовать толстую (1,5 см) лепешечку и выложить на сковороду. Жарить на маленьком огне! до румяной корочки с двух сторон.

Рекомендуем приготовить

Пот-о-фе из ягненка	Шашлык из свинины в пиве	Торт "Крем на креме"
Воздушный творожник	Оливье праздничный, с крабами и языком	Шоколадно-апельсиновые маффины
Блинчики Робушон	Шоколадно-кокосовый пирог	Запеканка из крахмальных блинов