Выпечка с творогом

Творожная запеканка

Состав блюда:

500 г творога
3 яйца (разделить желтки и белки)
5 ст.л. манной крупы
3 ст.л. сахара
1 ст.л. разрыхлителя
ванилин
изюм или сушеная клюква - по вкусу

Рецепт приготовления:
Нагреть духовку до 180 С. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. Белки взбить в отдельной посуде со щепоткой соли, до мягких пиков. Аккуратно примешать к творожной массе. Вылить готовую массу в смазанную жиром огнеупорную форму и выпекать минут 45, пока верх не станет золотистого цвета. Подавать запеканку тёплой, со сметаной или вареньем.

Рекомендуем приготовить

Булгур. Гагаузская кухня	Закуска из шампиньонов с брынзой, кунжутом и семечками подсолнечника	Куриные крылья в медово-лимонном маринаде
Перец фаршированный икрой из баклажан	Шашлык из говядины (телятины)	Десерт из клубники с шампанским
Суп с фрикадельками	Тирамису с клубникой, апельсиновым соусом и «Куантро»	Свинина с кедровыми орешками