Выпечка не сладкая

Тарталетки из слоеного теста (тесто для тарталеток)

Состав блюда:

Мука 3 ст
Маргарин 200 гр
Сметана 200 гр

Рецепт приготовления:
Муку с маргарином или маслом порубить ножом до состояния крошки, добавить сметану, замесить, поставить в холодильник на час.
Раскатанный пласт теста нарезается кружками при помощи стакана или той же формы для тарталеток. Потом кружок кладут на дно формы и прижимают слегка. Затем распределяют края так, чтобы они повторяли рисунок бортика формы для тарталеток.
Можно поделить тесто на небольшие шарики, которые затем кладутся в форму, а уже там распределяются по дну и бокам формочки.

Таким же способом можно приготовить тарталетки из покупного готового слоеного дрожжевого теста, но для него подходит только способ с раскатыванием теста, мять (ломать) слои нельзя.

Тарталетки из слоеного теста (тесто для тарталеток)

Рекомендуем приготовить

Торт Эстерхази	Шашлык из говядины (телятины)	Кофейно-творожный десерт с киви
Индюшиные крылышки в морковно-сливочном соусе с грибами	Фрикасе из овощей в карамельно-бальзамическом соусе	Телячья печень с медом и лимоном
Медальоны из свинины с ежевикой	Котлеты из лосося с кальмаром	Тефтели