Выпечка не сладкая

Тарталетки из слоеного теста (тесто для тарталеток)

Состав блюда:

Мука 3 ст
Маргарин 200 гр
Сметана 200 гр

Рецепт приготовления:
Муку с маргарином или маслом порубить ножом до состояния крошки, добавить сметану, замесить, поставить в холодильник на час.
Раскатанный пласт теста нарезается кружками при помощи стакана или той же формы для тарталеток. Потом кружок кладут на дно формы и прижимают слегка. Затем распределяют края так, чтобы они повторяли рисунок бортика формы для тарталеток.
Можно поделить тесто на небольшие шарики, которые затем кладутся в форму, а уже там распределяются по дну и бокам формочки.

Таким же способом можно приготовить тарталетки из покупного готового слоеного дрожжевого теста, но для него подходит только способ с раскатыванием теста, мять (ломать) слои нельзя.

Тарталетки из слоеного теста (тесто для тарталеток)

Рекомендуем приготовить

Коктейль из манго и йогурта	Салат Цезарь с курицей	Закуска из ветчины с сыром
Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов	Буньюэлос (Колумбийская кухня)	Пончики с повидлом (Австрийская кухня)
Овсяные блинчики	Кальмар на гриле с сальсой из помидоров	Салат из свинины с клубникой и руколой