Овощные

Сырные шарики с виноградом

Состав блюда:

1 небольшая кисть сладкого и крупного винограда
150 гр творожного сыра (например Аlmette)
50 гр голубого сыра (например горгонзола)
120 гр несоленых фисташек (вес со скорлупой)

Рецепт приготовления:
Виноград разобрать на ягоды, помыть, обсушить; если есть косточки, то удалить их.
Соединить два вида сыра и охладить.
Фисташки очистить от скорлупок и, по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку или измельчить в ступке.
Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в орешках.
Сложить шарики в контейнер и охладить в холодильнике.

Рекомендуем приготовить

Картофельные оладьи с лососевой икрой	Булочки со свининой (Китайская кухня)	Пирожные со сметанным кремом
Салат из копченой семги с огурцами	Перепела с яблоками и ягодным соусом	Хе из сельди с морковью
Филетто в бальзамическом соусе	Шоколадное печенье	Фруктовый торт с манго и грушами