Овощные

Сырные шарики с виноградом

Состав блюда:

1 небольшая кисть сладкого и крупного винограда
150 гр творожного сыра (например Аlmette)
50 гр голубого сыра (например горгонзола)
120 гр несоленых фисташек (вес со скорлупой)

Рецепт приготовления:
Виноград разобрать на ягоды, помыть, обсушить; если есть косточки, то удалить их.
Соединить два вида сыра и охладить.
Фисташки очистить от скорлупок и, по возможности, от шелухи. Порубить ножом в крошку или измельчить в ступке.
Каждую ягодку винограда облепить сырной смесью, чтобы получилось равномерно и обвалять в орешках.
Сложить шарики в контейнер и охладить в холодильнике.

Рекомендуем приготовить

Торт "Ягодка"	Рождественская утка с грушами и в апельсиновом соусе	Салат Айсберг с Грушей и Лососем
Рулетики с копчёным лососем	Салат с курицей и сельдереем	Торт Шоколадно-Фруктовый
Креветки на гриле	Картофель жаренный с грибами	Пот-о-фе из ягненка