Выпечка с творогом

Сырники с изюмом

Состав блюда:

700-800 гр. творога
1/2ст. сахара
2 яйца
1 пакет ванильного сахара
щепотка соли
1 ст.л. с горкой муки
1/2 сока лимона(и тертая его цедра)
100гр. изюма
1ст. муки для обваливания сырников

Рецепт приготовления:
Нам нужен в меру сухой однородной творог (если крупнозернистый, перетереть через сито).
Добавить яйца, ваниль, соль, сахар, муку, изюм, сок и цедру лимона, хорошо вымешать массу.
Сформировать сырники, обвалять с двух сторон в муке и жарить на растительном масле.
Хорошо разогреть масло и снизить на среднюю температуру,
крышкой не обязательно накрывать.
Подавать со сметанной и клюквенным сиропом.

Рекомендуем приготовить

Шоколадные трюфеля	Шоколадные конфеты с печеньем и орехами	Вертута с тыквой и корицей
Рагу «Хеллоуин» (из говядины с тыквой в темном пиве )	Сырники в духовке	Шоколадная колбаска
Бараньи котлетки в марроканских пряностях с фисташковой крошкой	Салат с рыбой и икрой	Кисло-сладкая свинина. Кубаро. (Китайская кухня)