Рецепт приготовления:
Отварить хорошо мясо, закинуть картофель.
В это время делать зажарку: морковь, лук, чеснок, томат и немного томатной пасты.
Мясо и картофель сварились, опустить зажарку и рис.
Посолить, поперчить, добавить приправы или травки - у кого что есть. На рынке на лотках продается обычно специальный набор травок для харчо.
Добавить зелень.

Рекомендуем приготовить

Салат-микс с печенью кролика	Картофельный салат с черемшой	Суп-пюре Гаспачо
Рулеты из кабачков с мясной начинкой	Фруктово-ореховые брусочки	Вертута с тыквой и корицей
Буньюэлос (Колумбийская кухня)	Говядина с лапшой	Теплый салат с цыпленком и фруктами