Рецепт приготовления:
Солим и перчим стейки.
В большой сковороде нагреваем масло. Выкладываем стейки и обжариваем их с двух сторон почти до готовности. Вынимаем мясо на тарелку.
В сковороду вливаем уксус, соевый соус, мед и вино. Перемешиваем. Доводим до кипения. Возвращаем стейки в сковородку. Тушим их в соусе 5-7 мин. Вынимаем стейки на блюдо, даем соусу на сковороде еще немного провариться (он должен слегка загустеть), затем соусом поливаем мясо и сразу подаем к столу.
Можно сверху присыпать мелко порезанным зеленым луком.

Рекомендуем приготовить

Фруктовый салат с курицей	Салат из тыквы с кальмаром	Креветки в апельсиновом масле
Закуска Грибы в кисло-сладком соусе	Пряники с творогом	Утиная грудка под винегретом
Свинина в кисло-сладком соусе (Китайская кухня)	Шоколадное печенье "Трюфель"	Свинина с эстрагоном под сыром