Овощные

Соус сацебели

Состав блюда:

орехи грецкие – 200гр
лук репчатый – 210гр
уксус винный – 200гр
чеснок – 20гр
перец молотый красный – 1гр
соль – 20гр
зелень мяты и кинзы – 35гр
бульон или вода – 500мл

Рецепт приготовления:
Толченые орехи развести уксусом, добавить бульон (мясной – для мясных блюд и рыбный – для рыбных) или кипяченую воду, сырой рубленный лук, толченый чеснок, соль, красный перец и зелень.

Рекомендуем приготовить

Карамелезированные фрукты с цукатами из цитрусовых	Салат с сельдереем, курицей и фруктами	Кисло-сладкая свинина
Куриные грудки с пармезаном и беконом	Мавританский салат	Суп с фрикадельками
Творожное печенье	Плюшки с корицей	Говяжьи ребрышки