![]() | ![]() | ![]() |
Меню | Главная → Закуски → Рыбные → Соленый лосось ↓ | |||||||||
Поиск по сайту: Меню:
![]() Добавить рецепт Все кулинарные рецепты Форум |
ЗакускиРыбныеСоленый лососьСостав блюда:
Рецепт приготовления: Вымыть филе, кожу не снимать. Смешать соль, сахар, перец. Втереть эту смесь в филе. В плоскую посудину положить одно из филе шкурой вниз. Посыпать укропом. Сверху положить второе филе, шкурой вверх, сверху поставить что-то тяжелое, закрыть плёнкой и поставить в холодильник на 48 часов. Каждые 12 часов переворачивать. Перед подачей, снять остатки укропно-солевой смеси и нарезать рыбу под углом. ![]() |
|||||||||
Рекомендуем приготовить:
|
||||||||||