Меню Главная → Рецепты из теста → Выпечка сладкая → Сметанный кекс ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Рецепты из теста


  

Выпечка сладкая


    

Сметанный кекс



Состав блюда:
  • 2 яйца
  • 1 ст. сахара
  • Ванилин
  • 50 гр сливочного масла или маргарина
  • 1 ст (250г) сметаны
  • 0,5 ч.л соды
  • 2 ст. муки


Рецепт приготовления:
Понадобится кексовая формочка «корона» 18 см.

Взбить яйца с сахаром до устойчивых пиков. Добавить ваниль.
Растопить масло (маргарин) и немного остудить.
Соду загасить в сметане.
Добавить растопленное масло в яичную смесь, а затем туда же влить сметану. Добавлять надо на небольших оборотах миксера, не взбивая,а только смешивая.
Хорошо все размешать и понемногу добавить муку.
Довести массу до однородного состояния и вылить в приготовленную формочку. Чтобы кекс получился высоким не берите слишком большую формочку.

Выпекать около часа при 180С.
Дать немного остыть и вынуть из формочки.
Украсить по вкусу.

Сметанный кекс

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.