Меню Главная → Горячие блюда → Рыбные → Семга жареная с овощами ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Горячие блюда


  

Рыбные


    

Семга жареная с овощами



Состав блюда:
  • стейки семги 2 шт.
  • соль
  • перец по вкусу
  • лайм 1 шт.
  • лимонное сорго 1 корень
  • острый перец 1 стручок
  • белое вино 1 стакан
  • для гарнира:
  • овощная смесь с фасолью, перцем и кукурузой 200 гр отварной рис 100 гр
  • сметана 2 ст. л.
  • соевый соус
  • тертый пармезан 10 гр


Рецепт приготовления:
Кусочки семги посолить и поперчить. Лайм нарезать ломтиками, перец очистить от семян и нарезать произвольно вместе с сорго. Выложить семгу в емкость, добавить лайм с перцем и сорго, залить вином. Оставить мариноваться при комнатной температуре не менее чем на 30 минут. Овощную смесь обжарить на растительном масле, заправить соевым соусом. Выложить рис. Добавить сметану. Пармезан натереть и выложить в сковороду. Куски семги обжарить с двух сторон до готовности. Выложить гарнир на блюдо, поверх уложить стейки и украсить ломтиками лайма.
Семга жареная с овощами

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.