Рецепт приготовления:
Кусочки семги посолить и поперчить. Лайм нарезать ломтиками, перец очистить от семян и нарезать произвольно вместе с сорго. Выложить семгу в емкость, добавить лайм с перцем и сорго, залить вином. Оставить мариноваться при комнатной температуре не менее чем на 30 минут. Овощную смесь обжарить на растительном масле, заправить соевым соусом. Выложить рис. Добавить сметану. Пармезан натереть и выложить в сковороду. Куски семги обжарить с двух сторон до готовности. Выложить гарнир на блюдо, поверх уложить стейки и украсить ломтиками лайма.

Рекомендуем приготовить

Армянская острая закуска из помидор	Шатта из острого перца	Толма по-грузински
Салат из свинины с горчичной заправкой	Пирожки с мясом из теста фило	Мясо фаршированное яблоками
Нога ягненка, запеченная с баклажанами и луком в томатном соусе	Азу из телятины с овощами	Печень по-царски