Рецепт приготовления:
Кусочки семги посолить и поперчить. Лайм нарезать ломтиками, перец очистить от семян и нарезать произвольно вместе с сорго. Выложить семгу в емкость, добавить лайм с перцем и сорго, залить вином. Оставить мариноваться при комнатной температуре не менее чем на 30 минут. Овощную смесь обжарить на растительном масле, заправить соевым соусом. Выложить рис. Добавить сметану. Пармезан натереть и выложить в сковороду. Куски семги обжарить с двух сторон до готовности. Выложить гарнир на блюдо, поверх уложить стейки и украсить ломтиками лайма.

Рекомендуем приготовить

Рождественский апельсиновый хлеб	Творожный пирог с сухофруктами	Мексиканский салат с острой заправкой в корзинке из кукурузной лепешки
Миндальные тарталетки с грушей	Турецкий хлеб (Ramazan Pidesi)	Утка с пряным сливовым чатни
Форель семужного посола	Фруктовые корзиночки	Пирожки с мясом