Выпечка не сладкая

Самбуса

Состав блюда:

готовое тесто фило
куриные бедрышки отваренные
зеленый молодой чеснок 2-3шт.
2-3 ст.л. тхание
пучок шпината
козий сыр соленый
соль
черный перец

Рецепт приготовления:
Достать упаковку теста из морозилки и дать разморозиться, открыть пакет, достать нужное количество листов и плотно закрыть пакет.
Пока начинаем делать самбусы с первым листком, остальные
завернуть в полотенцем, тесто очень быстро сохнет и
становится ломким.
Порезать мелко пучок мытого, просушенного шпината, куриные
бедрышки отварить, снять с них мясо и мелко порезать.
Зеленый молодой чеснок 2-3шт.(или 1-2зуб. старого чеснока)
помыть и мелко порезать, добавить 2-3 ст.л. тхание, посолить, добавить перец, козий соленый сыр (потереть или размять в мелкую крошку). Все перемешать до однородной массы.
Отрезать полоску теста, на край положить начинку, накрыть уголком и поворачивая свернуть, как бы оборачивая вокруг, треугольнички-самбусы.
Самбусы обжариваем в большом количестве кипящего масла
до румяного цвета, пару минут.
Выкладываем на тарелку с бумажной салфеткой, чтобы
Впитать излишки масла.
Самбусы укладываем в чистую тарелку и подаем на стол.

Рецепты из теста

Выпечка не сладкая

Самбуса

Рекомендуем приготовить