Овощные

Сальса

Состав блюда:

1/2 шт сладкого перца
1/2 острого зеленого перца (если очень острый, то меньше)
3 помидора
1 огурец
1/2 шт репчатого лука
пучок петрушки
2 зубчика чеснока
2 горсти гранатовых зерен
4-5 перышек зеленого лука
сок 1 лимона
1/2 лимона с кожурой
черный перец молотый
соль
2 ст.л олив. масла
пучок руколлы

Рецепт приготовления:
Руколлу промыть, обсушить и выложить в салатницу.
Перец сладкий, острый, помидоры, огурцы, 1/2 лимона, репчатый лук, чеснок, очень мелко покрошить.
Петрушку промыть и тоже мелко нарезать.
Посолить, поперчить, всыпать гранатовые зерна, выдавить сок лимона и заправить оливковым маслом.
Перемешать и выложить в салатницу.

Рекомендуем приготовить

Кабачки жареные на гриле с зеленью	Чебуреки из заварного теста	Помидоры по-итальянски
Запечённая индюшиная грудка с клюквой и розмарином	Индюшачьи отбивные в миндальной панировке с вишнёвым соусом	Куриный салат с грейпфрутом
Рубленые котлеты	Рыба с сальсой из авокадо	Мусс из белого шоколада