Меню Главная → Салаты → Мясные → Салат из печени ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Салаты


  

Мясные


    

Салат из печени



Состав блюда:
  • 400гр телячьей печени
  • луковица 1шт
  • морковь 5шт
  • яйца
  • майонез


Рецепт приготовления:
400 г телячьей печени поместить в морозилку , когда схватится - порезать (сырую) соломкой , обжарить на среднем огне на растительном масле (не солить) постоянно помешивая . Поместить на бумажное полотенце , чтобы ушел лишний жир . Обжарить 1 луковицу и 5 средних морковок (лук мелко порезать , а морковь потереть на крупной терке , очень важно не перетушить морковь).
На блюдо разложить морковь с луком, сверху печень жареную, несколько долек вареного яйца и украсить сеточкой майонеза.

Салат из печени

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.