Рецепт приготовления:
В миску крупно рвем салат, нарезаем небольшими кусочками сельдерей, авокадо, огурцы. Семгу режем полосками, несколько полосок оставляем для украшения. Вяленые томаты, штук 8-10, нарезаем соломкой. Все перемешиваем.
Все ингредиенты для соуса взбиваем венчиком до вязкой консистенции.
Салат выкладываем на тарелку, покрытую салатными листьями, и поливаем дижонским соусом. Украсить можно ломтиками семги, скрученными в спиральки, петрушкой, апельсиновой цедрой.

Рекомендуем приготовить

Кабачково-яблочные оладьи с лососем	Салат из батата и болгарского перца	Форель под сливочным соусом с икрой
Свинина с эстрагоном под сыром	Оливье праздничный, с крабами и языком	Куриные рулетики с черносливом
Пита с мясом	Творожный пирог	Курица запечённая с яблоками и молодым картофелем