Рецепт приготовления:
В миску крупно рвем салат, нарезаем небольшими кусочками сельдерей, авокадо, огурцы. Семгу режем полосками, несколько полосок оставляем для украшения. Вяленые томаты, штук 8-10, нарезаем соломкой. Все перемешиваем.
Все ингредиенты для соуса взбиваем венчиком до вязкой консистенции.
Салат выкладываем на тарелку, покрытую салатными листьями, и поливаем дижонским соусом. Украсить можно ломтиками семги, скрученными в спиральки, петрушкой, апельсиновой цедрой.

Рекомендуем приготовить

Куриный салат с грейпфрутом	Гёзлеме / Гёзлемя / Гёзляме / Гёзлямя (Гагаузская кухня)	Салат из манго и огурца
Запеченный лосось с релишем из трав и каперсов	Черничный пирог	Клюквенное пюре (начинка к пирогам и добавка в рулеты и кранч)
Мясо в цахтоне. Кавказская кухня	Суп Харчо	Торт "Павлова"