Меню Главная → Салаты → Мясные → Салат с сельдереем, курицей и фруктами ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Салаты


  

Мясные


    

Салат с сельдереем, курицей и фруктами



Состав блюда:
  • 200 гр. вареных куриных грудoк
  • 5-6 колец ананаса консервированного
  • 2 ст.л. майонеза или крем фреш
  • 1 кислое зеленое яблоко
  • 1 гроздь зеленого сладкого винограда (10-15 шт.)
  • 1 ст.л. сока лимона
  • 1 ч.л цедры лимона
  • 3 стебля салатного сельдерея
  • 1 горсть грецких орехов
  • 1/2 ч.л. карри
  • 1/3 ч.л. куркумы
  • зеленый лук
  • соль
  • перец
  • кинза


Рецепт приготовления:
Виноградины разрезать на 2 части.
Яблоко очистить, нарезать кубиками и полить соком лимона. Ананас порезать. Зеленый лук мелко нарезать, порезать сельдерей и добавить к винограду, ананасу и яблоку.
Куриные грудки, залить холодной водой дать покипеть подсоленной воде 3-4 минуты,снять с огня накрыть крышкой и оставить на 15 минут. Затем слить воду обсушить и порезать кубиком, добавить к обшей массе.
Майонез или крем фреш смешать с кaри и куркумой, добавить поджаренные слегка грецкие орехи, посолить, смолоть перец, перемешать, поставить в холодильник на 3 часа.
Подавать на листьях салата, украсив крупно рубленными грецкими орехами и кинзой.

Салат с сельдереем, курицей и фруктами

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.