Рецепт приготовления:
Печень нарезать небольшими кусочками.
Пожарить печень на растительном масле до готовности (печень жарится быстро).
Помидоры черри разрезать на две части.
Сделать заправку.
Для этого смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чесночницу чеснок, посолить, поперчить.
На тарелку выложить листья салата. На них выложить печень. Выложить помидоры, полить заправкой.
При желании можно еще добавить сыр пармезан.

Рекомендуем приготовить

Закуска из мусса с лососем	Медальоны из свинины с черносливом	Суп-пюре Гаспачо
Буженина в тесте	Воздушный творог	Суп из запеченного сладкого перца
Сырный суп из морепродуктов	Гусиная печень с яблоками. Фуа-гра	Вертута с тыквой и корицей