Рыбные

Салат с креветками, руколой и авокадо

Состав блюда:

12-14 сырых королевских креветок
Руккола
1 авокадо
1-2 помидора
Сыр Грано падана (можно Пармезан)
Кедровые орешки
Соус:
50гр оливкового масла
1-2 ст.л лимонного сока
Бальзамический уксус
Соль
Перец

Рецепт приготовления:
Креветки обжарить на оливковом масле, остудить. Промытую рукколу заправить готовым соусом. Кедровые орехи обжарить. Помидоры и авокадо порезать кусочками. Выложить все на тарелку, полить соусом, посыпать орехами и сыром.

Рекомендуем приготовить

Салат с фрикадельками	Антрекот из телятины с ананасом и сыром	Куриный салат с манго и авокадо
Нога ягненка, запеченная с баклажанами и луком в томатном соусе	Куриные крылья в медово-лимонном маринаде	Маринованные шампиньоны
Самбуса	Тесто для пельменей и вареников	Рулет из свинины с вяленой клюквой