Рыбные

Салат с креветками, руколой и авокадо

Состав блюда:

12-14 сырых королевских креветок
Руккола
1 авокадо
1-2 помидора
Сыр Грано падана (можно Пармезан)
Кедровые орешки
Соус:
50гр оливкового масла
1-2 ст.л лимонного сока
Бальзамический уксус
Соль
Перец

Рецепт приготовления:
Креветки обжарить на оливковом масле, остудить. Промытую рукколу заправить готовым соусом. Кедровые орехи обжарить. Помидоры и авокадо порезать кусочками. Выложить все на тарелку, полить соусом, посыпать орехами и сыром.

Рекомендуем приготовить

Торт Маковый	Ростбиф	Полента (Итальянская кухня)
Индюшачьи отбивные в миндальной панировке с вишнёвым соусом	Салат из батата и болгарского перца	Рождественское печенье
Запечённая индюшиная грудка с клюквой и розмарином	Чизкейк	Кранч с клюквой и апельсинами