Рыбные

Салат с креветками, руколой и авокадо

Состав блюда:

12-14 сырых королевских креветок
Руккола
1 авокадо
1-2 помидора
Сыр Грано падана (можно Пармезан)
Кедровые орешки
Соус:
50гр оливкового масла
1-2 ст.л лимонного сока
Бальзамический уксус
Соль
Перец

Рецепт приготовления:
Креветки обжарить на оливковом масле, остудить. Промытую рукколу заправить готовым соусом. Кедровые орехи обжарить. Помидоры и авокадо порезать кусочками. Выложить все на тарелку, полить соусом, посыпать орехами и сыром.

Рекомендуем приготовить

Пряники с творогом	Овощи запеченные по-провансальски	Пасхальный кулич
Цыпленок с фруктовым карри	Гриллированные баклажаны в меду	Кутабы
Заливной говяжий язык	Отварная телятина с картофелем	Воздушный омлет с итальянской начинкой