Меню Главная → Салаты → Овощные → Салат с кольраби ↓

Поиск по сайту:

Добавить рецепт


Все кулинарные рецепты

Форум



 

Салаты


  

Овощные


    

Салат с кольраби



Состав блюда:
  • 1 кольраби
  • 1 морковь
  • 2 зеленых лука
  • 5-6 редиса
  • 1/2 сладкого красного перца
  • кинза
  • 20 гр. жареных соевых орешков
  • 1/3 ст. толстая лапша во фритюре (для супа и салата)nouilles frites/fried noodles "wings"
  • Соус:
  • 1 ч.л. горчицы дижон
  • 1 ч.л. кунжутного масла
  • 1 ст.л. соевого соуса
  • 1 ч.л. раст.масла
  • шепотка сахара


Рецепт приготовления:
Все компоненты для соуса смешать в однородную массу с помощью венчика или вилки, и заправить салат перед подачей на стол.
Овощи кольраби и морковь натираем на терке Бернера как на корейскую морковь тонкой соломкой. Редис тонкими пластинами, перец соломкой.
Лук и кинзу нарезать мелко. Смешать все овощи добавить лапшу и соевые орешки, залить соусом и подавать к столу.

Если не найдете в продаже выше упомянутую лапшу, можно использовать самодельные мелкие крутоны (сухарики).

Салат с кольраби

 


 


Использование материалов сайта допускается только со ссылкой на сайт NotFastFood.ru ®
Copyright © 2010-2014, NotFastFood.ru.