Овощные

Салат с клубникой и орехами пекан

Состав блюда:

свежая зелень (латтук, шпинат) около 200гр
150 гр клубники
1 небольшой огурец
орехи пекан или лепестки миндаля 3 ст. ложки
2-3 ст. ложки оливкового масла,
1 ст. ложка белого винного уксуса
1 чайная ложка меда
соль
перец

Рецепт приготовления:
Клубнику и огурец порезать на пластинки, зелень помыть, высушить. Шпинат лучше покупать молодой, тогда у него не очень крупные листья и не надо резать. Большие лучше измельчить. Орехи можно слегка обжарить.
Смешать зелень, орехи, огурец и клубнику. Сделать из уксуса, масла, меда и специй соус. Заправить салат соусом перед самой подачей.

Рекомендуем приготовить

Цыпленок в соусе "Эстрагон"	Утка по-пекински	Салат Цезарь
Заправки для салатов	Фуа-гра	Фриттата с кабачками
Эклеры	Пирог "Зулейка"	Курица с тимьяном, лимоном, чесноком и картофелем с рубленым розмарином