Овощные

Салат с клубникой и орехами пекан

Состав блюда:

свежая зелень (латтук, шпинат) около 200гр
150 гр клубники
1 небольшой огурец
орехи пекан или лепестки миндаля 3 ст. ложки
2-3 ст. ложки оливкового масла,
1 ст. ложка белого винного уксуса
1 чайная ложка меда
соль
перец

Рецепт приготовления:
Клубнику и огурец порезать на пластинки, зелень помыть, высушить. Шпинат лучше покупать молодой, тогда у него не очень крупные листья и не надо резать. Большие лучше измельчить. Орехи можно слегка обжарить.
Смешать зелень, орехи, огурец и клубнику. Сделать из уксуса, масла, меда и специй соус. Заправить салат соусом перед самой подачей.

Рекомендуем приготовить

Блинный пирог с тремя начинками	Карпаччо с ананасом	Говядина с вялеными помидорами
Булгур. Гагаузская кухня	Торт Наполеон (быстро)	Салат "Свежесть"
Креветки с овощами по-тайски	Канапе из копченных устриц	Икра из баклажан