Рецепт приготовления:
Грушу разрезать пополам, вычистить сердцевину. Порезать на тонкие ломтики. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить ломтики груши с обеих сторон по 1-2 минуты. Переложить груши на блюдо.
Миндаль обжарить на той же сковороде в течение нескольких минут.
На блюдо к грушам выложить промытый подсушенный и порванный салат.
Смешать все ингредиенты заправки по вкусу.
Полить заправкой салатные листья с грушами. Перемешать.
Сверху посыпать «слайсами» из пармезана. Срезать их с сыра с помощью ножа-картофелечистки. И теперь посыпаем миндалем.

Рекомендуем приготовить

Мясное фондю	Пирог "Зулейка"	Творожная запеканка
Фаршированные кальмары	Теплый салат с говядиной и моцареллой	Утка с пряным сливовым чатни
Мясо по мароккански (Арабская кухня)	Говядина запеченная с яблоком под вишневым соусом	Теплый салат из куриной печени с руколой (Итальянская кухня)