Рецепт приготовления:
Грушу разрезать пополам, вычистить сердцевину. Порезать на тонкие ломтики. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить ломтики груши с обеих сторон по 1-2 минуты. Переложить груши на блюдо.
Миндаль обжарить на той же сковороде в течение нескольких минут.
На блюдо к грушам выложить промытый подсушенный и порванный салат.
Смешать все ингредиенты заправки по вкусу.
Полить заправкой салатные листья с грушами. Перемешать.
Сверху посыпать «слайсами» из пармезана. Срезать их с сыра с помощью ножа-картофелечистки. И теперь посыпаем миндалем.

Рекомендуем приготовить

Курино-свиные котлеты	Острые мясные самосы (тесто фило)	Куриный салат с манго
Салат с черносливом и грецким орехом	Утка фаршированная яблоками и орехами	Салат с авокадо в йогуртовой заправке
Каймаклы плачинта (Кывырма) Гагаузская кухня	Баранина с миндалем и кокосовым молоком	Мясо под ананасами