Рецепт приготовления:
Салатные листья вымыть, обсушить.
Авокадо очистить от кожуры и удалить косточку, нарезать вдоль тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком.
Апельсины очистить от кожуры и вырезать из кожицы дольки. С оставшихся перегородок выдавить в стакан сок.
Выложить на блюдо салатные листья, сверху дольки авокадо, апельсина, анчоусы и маслины.

Для заправки взбить выдавленный апельсиновый сок с оливковым маслом, табаско, сушёным базиликом и щепоткой молотого перца.
Полить салат заправкой и немедленно подать.

Салат с авокадо, апельсинами и анчоусами

Рекомендуем приготовить

Печеночный торт	Французский пирог с ягодами	Клюквенное пюре (начинка к пирогам и добавка в рулеты и кранч)
Салат "Подводный грот"	Творожный пирог с консервированными персиками	Рыба в конвертике с апельсинами
Мясной рулет	Салат из редиса и сырного омлета	Форель семужного посола