Мясные

Салат огуречный

Состав блюда:

Лук
солёные огурцы
мясо (мягкое) свинина или говядина, без жира

Рецепт приготовления:
Мяса и огурцов взять одинаковое количество.

Всё нарезать соломкой. Разогреть на сковороде немного растит. масла. Обжарить до мягкости, не меняя цвета, сперва лук, затем огурцы. И в конце мясо, немного до корочки, вкуснее. Перемешать и оставить как минимум сутки настояться.
Лучше взять острые огурцы(на мой вкус). На сковороду класть всегда немного, чтоб не плавало потом в собственном соку.

Рекомендуем приготовить

Бублики-баранки	Тирамису "Персиковый"	Гёзлеме / Гёзлемя / Гёзляме / Гёзлямя (Гагаузская кухня)
Суп из запеченного сладкого перца	Запеченные куриные ножки с хрустящей корочкой	Салат из свинины с горчичной заправкой
Кабачково-яблочные оладьи с лососем	Кранч с клюквой и апельсинами	Перепела с яблоками и ягодным соусом