Мясные

Салат огуречный

Состав блюда:

Лук
солёные огурцы
мясо (мягкое) свинина или говядина, без жира

Рецепт приготовления:
Мяса и огурцов взять одинаковое количество.

Всё нарезать соломкой. Разогреть на сковороде немного растит. масла. Обжарить до мягкости, не меняя цвета, сперва лук, затем огурцы. И в конце мясо, немного до корочки, вкуснее. Перемешать и оставить как минимум сутки настояться.
Лучше взять острые огурцы(на мой вкус). На сковороду класть всегда немного, чтоб не плавало потом в собственном соку.

Рекомендуем приготовить

Картофельная фокачча	Рагу «Хеллоуин» (из говядины с тыквой в темном пиве )	Котлеты в беконе
Сметанный кекс	Крем из творога с клубникой	Азу по-татарски
Куриные рулетики с изюмом и орехами	Крабовый жульен	Торт без выпечки