Мясные

Салат огуречный

Состав блюда:

Лук
солёные огурцы
мясо (мягкое) свинина или говядина, без жира

Рецепт приготовления:
Мяса и огурцов взять одинаковое количество.

Всё нарезать соломкой. Разогреть на сковороде немного растит. масла. Обжарить до мягкости, не меняя цвета, сперва лук, затем огурцы. И в конце мясо, немного до корочки, вкуснее. Перемешать и оставить как минимум сутки настояться.
Лучше взять острые огурцы(на мой вкус). На сковороду класть всегда немного, чтоб не плавало потом в собственном соку.

Рекомендуем приготовить

Салат с рыбой и икрой	Творожно-апельсиновый штоллен	Мраморный кекс
Индюшачьи отбивные в миндальной панировке с вишнёвым соусом	Лосось в лаваше	Огурцы с мясом по-корейски
Курага и чернослив в шоколаде	Мясное фондю	Гусь с гречкой и грибами